ایران استور
ویتامین های مهم و خواص آنها
ویتامین های مهم و خواص آنها
ویتامین های مهم و خواص آنها
برخی ویتامین های مخصوص بدنسازی هستند که میتوانند به ورزشکار کمک بسیاری کنند اما باید از آنها اطلاعات کافی داشت تا به درستی مصرف شوند.
ویتامین های مهم و خواص آنها , ويتامين E
ويتامين E را ويتامين جواني مي‌نامند. به همين دليل خيلي‌ها تمايل به مصرف زياد اين ويتامين دارند. ويتامينE باعث استحكام غشاهاي سلولي و محافظت از سلول مي‌شود، خاصيت‌آنتي اكسيداني دارد و از بروز سرطان و بيماري‌هاي قلبي جلوگيري مي‌كند. اين ويتامين به‌طور طبيعي در جوانه‌ها، آجيل، حبوبات، غلات سبوس‌دار و روغن‌هاي گياهي وجود دارد.
اما مصرف اين ويتامين كه محلول در چربي هم هست، اگر بيش از اندازه باشد مي‌تواند تهديدي براي سلامتي شما به‌حساب بيايد.ویتامین های مهم و خواص آنها گاهی اوقات انطور که شما فکر میکنید عمل نمیکنند.اين ويتامين با رسوب كلسيم در استخوان‌ها اختلال ايجاد مي‌كند؛ باعث اختلال در ذخيره ويتامين A در كبد مي‌شود و مقدار آن را كاهش ميدهد و مي‌تواند زمان انعقاد خون را افزايش دهد. ويتامين E اگر بيش از حد و در قالب قرص، كپسول يا آمپول مصرف شود، باعث مسمويت ويتاميني در بدن خواهد شد.
ویتامین های مهم و خواص آنها , ويتامين B6
ويتامين B6 يكي از ويتامين‌هاي ضروري در سلامت ماست كه به خون‌سازي هم كمك زيادي مي‌كند. بهترين منابع اين ويتامين، گوشت، غلات سبوس‌دار، سبزي‌ها و مغزها هستند اما اگر به شكل بي‌رويه از ويتامين B6 استفاده كنيد، به‌ويژه با مصرف داروهاي حاوي اين ويتامين، ممكن است دچار عوارض عصبي شويد، ضعف و بي‌خوابي را تجربه كنيد يا حتي نشانه‌هايي از اختلالات تعادل و راه رفتن در شما ديده شود.
ویتامین های مهم و خواص آنها , اسيد فوليك
خيلي از خانم‌ها با يا بدون تجويز پزشكشان به خوردن اسيدفوليك روي مي‌آورند. درواقع شايد بتوان گفت اسيدفوليك يكي از پرمصرف‌ترين مكمل‌هاي ويتاميني است. اين ويتامين، در گروه B قرار دارد و اگر در خوردن آن افراط كنيد، موجب دفع روي و كمبود اين ماده معدني در بدن شما مي‌شود.
ویتامین های مهم و خواص آنها , آهن
آهن يكي از مهم‌ترين املاحي است كه كمبود آن در بدن مي‌تواند باعث كم‌خوني شده و سلامت شما را تهديد كند. كمبود آهن در زنان بسيار شايع است و علائمي مثل خستگي و احساس كسالت را در پي دارد. البته اين دليل نمي‌شود سرخود آهن مصرف كنيد. زياده‌روي در مصرف آهن مي‌تواند باعث مسموميت بدن شده، كبد را بزرگ كند، درد شكمي، آريتمي قلب و تولد نوزادان نارس يا ناقص را در پي داشته باشد. ميزان طبيعي استفاده از آهن، به ازاي هر كيلوگرم از وزن بدن، ۲۰ميلي گرم برآورد مي‌شود.
ویتامین های مهم و خواص آنها , شايعات ويتاميني
درباره ويتامين های مهم و خواص آنها چند شايعه يا اظهارنظر غيرعلمي وجود دارد كه در ادامه برايتان مي‌گوييم:
مصرف بيش از حد قرص‌هاي مولتي ويتامين از حملات قلبي يا سرطان جلوگيري مي‌كند: اتفاقا برعكس. نتايج تحقيقات نشان ميدهد كه دريافت بيش از اندازه آنتي‌اكسيدان‌ها، مي‌تواند باعث حملات قلبي شود.
ويتامين‌ها تداخلي در مصرف داروها ايجاد نمي‌كنند: اين هم يك تصور اشتباه ديگر است. محققان دريافته‌اند مصرف ويتامين‌ها و تركيبات آنتي‌اكسيداني به همراه داروهاي پايين‌آورنده كلسترول، مانع از اثر اين داروها مي‌شود.
ويتامين اضافي بدن خودبه‌خود دفع مي‌شود: اينطور نيست. بسياري از ويتامين‌هاي قابل حل در آب زماني كه به ميزان زيادي مصرف شوند دفع مي‌شوند، اما انواع ديگر آنها در بدن باقي مي‌مانند. اين ويتامين‌ها مي‌توانند سمي شوند و عوارض جانبي جدي براي بدن داشته باشند.
ویتامین های مهم و خواص آنها , نكاتي درباره مصرف ويتامين‌ها و املاح
ساعت مصرف ویتامین ها و مکمل های غذایی بسیار مهم بوده و باید در زمان خود مصرف شود.
قرص آهن را همراه با شير و لبنيات يا همزمان با قرص كلسيم مصرف نكنيد چون جذب آهن را كاهش ميدهد.
بهتر است قرص كلسيم در شب خورده شود چون جذب بهتري خواهد داشت.
ويتامين‌هاي گروه B محلول در آب هستند. پس بهتر است اين ويتامين‌ها همزمان با خوردن غذا مصرف شوند.
ويتامين C نبايد قبل از خواب مصرف شود چون ماده‌اي محرك است و باعث پريدن خوابتان مي‌شود.
یک دیدگاه