فواید عالی بادام زمینی
فواید عالی بادام زمینی
همه چیز درباره بادام زمینی:
فواید عالی بادام زمینی , منبع خوب انرژی است. ۱۰۰ گرم بادام زمینی حاوی ۵۰ گرم چربی، ۱۶ گرم کربوهیدرات است.
دارای پروتئین با کیفیت عالی می باشد. در بین آجیل ها، دارای بیشترین مقدار پروتئین می باشد.
بیشتر چربی های موجود در بادام زمینی، از نوع غیر اشباع و خوب می باشند و بدون کلسترول است.
دارای فیبر غذایی است.
از نظر خواص شبیه روغن زیتون است.
فواید مصرف:
فواید عالی بادام زمینی , باعث افزایش کلسترول خوب ( HDL)،به تعویق انداختن فرایند پیری و جلوگیری از آلزایمر – تقویت سیستم ایمنی-جلوگیری از کم خونی، رنگ پریدگی،خستگی و ضعف – تنظیم فشار خون و تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از گرفتگی عضلانی و ادم – تسهیل جریان خون و جلوگیری از لخته شدن خون و سکته مغزی – کاهش خطر بیماری قلبی:برای جلوگیری از بیماری قلبی، حداقل ۱ مشت بادام زمینی و دیگر آجیل ها یا ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را ۴ بار در هفته میل کنید.
فواید عالی بادام زمینی , میوه نارس آن، ترشح شیر را زیاد می کند. – ملین و رفع کننده یبوست است. – ضد سرطان:مصرف یک واحد بادامزمینی (۱۰ عدد بادام زمینی) در هفته میتواند از بروز سرطان روده در زنان پیشگیری کند.رشد سلولهای سرطان پستان، روده بزرگ و پروستات را کند کرده و حتی از بروز سرطان ریه در افراد مستعد بکاهد. – ضد دیابت:ثابت شده که مصرف منظم کره بادامزمینی (حداقل ۵ قاشق غذاخوری در هفته) میتواند از بروز دیابت نوع ۲ در زنان پیشگیری کند.- کاهش خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا یا جلوگیری از پیشرفت آن – برطرف کننده مشکلات قاعدگی و کاهش احتمال بروز پوکی استخوان.
هشدارها:
فواید عالی بادام زمینی , افراد مبتلا به آلرژی باید از مصرف هر گونه غذای حاوی بادامزمینی خودداری کنند.- در دو سال اول زندگی نباید از بادام زمینی و فرآوردههای آن برای تأمین انرژی کودک استفاده کرد، ولی بعد از آن در صورت نداشتن حساسیت، میتوان آن را در برنامه غذایی گنجاند. – به افراد چاق توصیه می شود به میزان کم مصرف کنند.(بیشتر از ۱مشت موجب افزایش وزن می شود.) – ترجیحا بهتر است در وعده صبحانه مصرف شود. – گاهی پزشک به افرادی که مستعد ابتلا به سنگ کلیه و مثانه هستند، به دلیل افزایش احتمال بروز این سنگ ها،توصیه می کند از مصرف خودداری کنند.
یک دیدگاه