دانستنی هایی درباره مواد غذایی
دانستنی هایی درباره مواد غذایی
دانههای کامل
دانههای کامل از ابتلا به سندرم متابولیک، دیابت، بیماریهای قلبی، سکته مغزی و سرطان پیشگیری میکنند.
میوه و سبزیجات
میوه و سبزیجات از ابتلا به بیماریهای قلبی، سکتهی مغزی و برخی از سرطانها جلوگیری میکنند. این مواد غذایی مفید کم کالری بوده و احساس سیری ایجاد میکنند. خود
همین باعث لاغر شدن و لاغر ماندن میشود.
حبوبات
حبوبات سرشار از پروتئین، گلوسیدهای پیچیده، ویتامینهای گروه B و فیبرهای حلّال و از طرف دیگر فاقد چربیهای اشباع شدهاند. این مواد غذایی مغذی حاوی ترکیباتی هستند
که شما را در برابر بیماریهای قلبی و سرطان ایمن میکنند.
فیبرها
سه موردی که در بالا اشاره کردیم دانستنی هایی درباره مواد غذایی بود که میتوان گفت تأمین کنندهی فیبرها در بدن هستند. فیبرها از ابتلا به بیماریهای قلبی و دیابت
پیشگیری میکنند. حبوبات، میوه و سبزیجات سرشار از فیبرهای حلّال هستند که به کاهش قند و میزان کلسترول بدن کمک کرده و گرسنگی را کنترل میکند. زمانی
که شما احساس گرسنگی نکنید کمتر به سراغ مواد غذایی میروید و این راهی برای لاغر شدن و لاغری ماند بدون دردسر است.
دانستنی هایی درباره مواد غذایی , ویتامین ها و املاح معدنی
دانه های کامل سرشار از ترکیباتی مانند لیگنان ها هستند که ا ابتلا به دیابت جلوگیری میکنند.زمانی که شما خود را از مصرف میوه و سبزیجات محروم کنید امید کمی برای
جذب ویتامین C و آنتی اکسیدان های مفید دیگر میماند.
رژیم درست بگیرید
داشتن رژیم کم کربوهیدرات و سرشار از چربی و یا بر عکس داشتن تغذیهای کم چرب و سرشار از کربوهیدرات هر دو باعث چاقی افراد میشوند. هر دوی این رژیمها پرکالری
هستند. در پژوهش اول که ۶ ماه طول کشید رژیم کم کربوهیدرات در ظاهر نتایج امیدوارکنندهای داشت. افرادی که این رژیم را دنبال کرده بودند ۶ کیلوگرم لاغر شدند در حالی
که افراد دیگری که رژیم کم چربی داشتند فقط ۲ کیلو گرم وزن کم کرده بودند.
دانستنی هایی درباره مواد غذایی , در پژوهش دوم که ۶ ماه بیشتر نیز طول کشید، محققان مشاهده کردند افرادی که رژیم کم کربوهیدرات داشتند وزن بیشتری از
دست دادند اما به مرور زمان وزن کاهش یافته دوباره برگشت. در واقع محققان معتقدند که رژیمهای کم کربوهیدرات در طولانی مدت بی تأثیر هستند و افرادی که از این طریق
وزن کم میکنند بعد از مدتی به وزن قبلی خود بر میگردند و در مواردی حتی چاقتر هم میشوند.از ما گفتن بود شما اگر میخواهید با سرعت لاغر شوید و به رژیم اتکینز یا
رژیمهای کم کربوهیدرات دیگر نظر دارید بهتراست کمی فکر کنید و سلامت خود را در معرض خطر قرار ندهید.
یک دیدگاه